Любой SaaS завязан на кучу подключаемых ресурсов. Внутри — базы данных, кэш, очереди, файлы статики (картинки, стили, скрипты). Внешне — SMTP для писем, сторонние API, сервисы аналитики.

Базу и кэш обычно держат у себя — быстрее и надёжнее. Статику могут хранить локально или отдавать через CDN, если трафик большой. Почта — почти всегда внешний SMTP. Статистика — отдельные сервисы.

Всё это описывается в конфигурации и подключается как надо: захотел — подключил, не нужно — выключил. Гибкость и масштабирование без лишнего геморроя.